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东营纸包奶油果酱面包 酱包肉的做法?

时间:2022-05-29 08:39:26 浏览量:44835

    东营纸包奶油果酱面包 酱包肉的做法?

    酱包肉的做法?

    1、从放入肉丁开始,一定要全程不断翻搅,不然糊锅粘锅就麻烦了。

    2、肉丁最好2/3手切,能吃出真材实料,1/3用稍肥点的肉馅,可以出一部分油。

    3、炒豆瓣时,一定要多放油。其一,可以减少粘锅糊锅的现象出现;其二,油多了可以用筛网过滤,另外用瓶子装起来,也就是红油。以后炒菜,拌面,火锅都可以用的。

    杂酱包的做法?

    猪肉

    用料

    猪肉

    欣和6月香豆瓣酱

    冰糖

    老抽

    生抽

    辣椒

    黄酒

    山楂

    花椒

    酱包肉的做法步骤

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    步骤 1

    猪肉切块焯水去除浮沫

    步骤 2

    坐底油,下姜片辣椒花椒爆香

    步骤 3

    下豆瓣酱,炒香后下猪肉块,翻炒均匀后,倒黄酒、生抽、老抽,放冰糖、盐,没过肉块的温水,放入山楂片,大火烧开后,转小火炖25分钟

    步骤 4

    再次转大火收汤,出锅

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