#if debug, the technical musings of Alistair Lattimore

月子餐花生猪脚汤 花生猪蹄汤的做法是什么?

时间:2022-05-22 02:28:05 浏览量:57803

    月子餐花生猪脚汤 花生猪蹄汤的做法是什么?

    花生猪蹄汤的做法是什么?

    【谢谢邀请】对于产后妈妈来说,喝花生猪蹄汤不仅营养滋补、美容养颜、抗衰老,而且花生猪蹄汤的下奶效果非常好,对新妈妈和宝宝的健康都非常有益处,可谓一举多得啊。花生和猪蹄的蛋白质含量都非常高,而且是植物蛋白和动物蛋白相结合,更有利于人体吸收和利用。

    花生所含的微量元素钙、铁、锌和维生素E、C等等都是产后妈妈调养身体和下奶所需的营养素,而猪蹄所含的蛋白质大多为胶原蛋白,可以帮助新妈妈预防皱纹的产生和缓解皱纹,还能让产妇皮肤白皙且更有弹性,让奶水质量更好。

    那么,花生猪蹄汤怎样做才好吃又营养呢?

    首先把花生淘洗干净,用清水泡半个小时(泡与不泡都可以),把猪蹄切成适当大小的块状,洗干净后加水、生姜片、适量的料酒放锅里煮开,一分钟后沥去血水,再把猪蹄和花生下锅,加适量开水、姜片放锅里炖煮就可以了。大火烧开后用小火慢慢熬上一个小时,加少许盐、葱花就可以起锅食用。根据新妈妈口味与喜好,在快起锅前20分钟左右放几个红枣一起炖,或者起锅前5分钟加点枸杞都不错,对新妈妈补血与提升免疫力都有好处。还可以加黄豆和猪蹄、花生一起炖,营养和味道都很美。

    总之,花生猪蹄汤的做法简单,可加的食材也可以举一反三,根据新妈妈的健康与喜好而调配食材就可以啦。顺祝大家母婴健康平安,全家幸福和谐!

热门话题 更多